सबसे बड़े हिंदू त्योहारों में से एक, महा शिवरात्रि इस साल शनिवार (18 फरवरी) को मनाई जाएगी। यह हिंदू कैलेंडर के फाल्गुन में कृष्ण पक्ष की 13/14 वीं रात को मनाया जाता है। इस दिन, भक्त उपवास रखते हैं और भगवान शिव को अपनी प्रार्थना अर्पित करते हैं। इसके बाद वे पूजा के बाद हल्के, सात्विक भोजन के साथ व्रत तोड़ती हैं। इस महा शिवरात्रि, यदि आप भी व्रत रखने की योजना बना रहे हैं, तो यहां आपके लिए आजमाने के लिए उत्तम सात्विक व्यंजन हैं। साबूदाना खिचड़ी से लेकर एक कटोरी खीर तक, सूची सूची में यह सब शामिल है। नज़र रखना।
यहाँ 5 व्रत-अनुकूल व्यंजन हैं जिन्हें आप घर पर आज़मा सकते हैं:
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फोटो क्रेडिट: आईस्टॉक
1. साबूदाना खिचड़ी:
एक स्वस्थ, स्वस्थ और स्वादिष्ट व्यंजन की तलाश है? यह साबूदाना खिचड़ी आपके सभी सवालों का जवाब है। आप इस खाने को बहुत ही कम समय में तैयार कर सकते हैं। पूरी रेसिपी के लिए यहां क्लिक करें।
2.पनीर रोल्स:
यहां आपकी शाम की भूख के दर्द के लिए एक दिलचस्प इलाज है। ये पनीर रोल हाई-प्रोटीन पनीर के गुणों से भरपूर हैं, जो आपको लंबे समय तक भरा हुआ रखेंगे। पूरी रेसिपी यहां पाएं।
3. शकरकंदी चाट:
शकरकंदी व्रत के अनुकूल है। यह खट्टा शकरकंद चाट मसालों, सेंधा नमक और निश्चित रूप से, दोपहर के नाश्ते के लिए एक साथ मिश्रित शकरकंद के टुकड़ों का एक सुंदर परस्पर क्रिया है! पूरी रेसिपी यहाँ।
4. कुट्टू का डोसा:
व्रत में डोसे का मजा लेना चाहते हैं? हम आपके लिए कुट्टू, अरबी और ढेर सारे मसालों और आलू की स्टफिंग से बनी व्रत के अनुकूल डोसा रेसिपी लेकर आए हैं। व्यंजन के लिए यहां क्लिक करें।
5. मखाना खीर :
मीठे व्यंजन के बिना कोई भी भोजन अधूरा है। सहमत हूँ, है ना? पेश है मखाने की खीर। हम पर विश्वास करें, आपको इसका पछतावा नहीं होगा। नुस्खा यहाँ प्राप्त करें।
त्योहारों के इस मौसम में इन व्रत-अनुकूल व्यंजनों का आनंद लें। हैप्पी महा शिवरात्रि, 2023!
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