माना जाता है कि करी पत्ते का रस मधुमेह वाले लोगों में रक्त शर्करा के स्तर के प्रबंधन के लिए संभावित लाभ है। निम्नलिखित कुछ तरीके हैं जिनसे करी पत्ते का रस ब्लड शुगर को नियंत्रित करने में मदद कर सकता है:
इंसुलिन प्रतिरोध को कम करता है
मधुमेह वाले लोगों में इंसुलिन प्रतिरोध एक आम समस्या है, जहां शरीर इंसुलिन के प्रति कम प्रतिक्रिया करता है, जिससे उच्च रक्त शर्करा का स्तर बढ़ जाता है। करी पत्ते के रस में ऐसे यौगिक होते हैं जो इंसुलिन संवेदनशीलता में सुधार करने में मदद करते हैं, इंसुलिन प्रतिरोध को कम करते हैं और कोशिकाओं द्वारा ग्लूकोज के अवशोषण को बढ़ावा देते हैं।
रक्त शर्करा के स्तर को कम करता है
करी पत्ते के रस में फाइटोकेमिकल्स होते हैं जो इंसुलिन की क्रिया की नकल करके रक्त शर्करा के स्तर को कम करने में मदद करते हैं। ये यौगिक रक्त शर्करा के स्तर को कम करने में मदद कर सकते हैं, जिससे वे टाइप 2 मधुमेह वाले लोगों के लिए एक संभावित उपाय बन सकते हैं।
लिपिड प्रोफाइल में सुधार करता है
मधुमेह अक्सर खराब कोलेस्ट्रॉल (एलडीएल) और ट्राइग्लिसराइड्स के उच्च स्तर से जुड़ा होता है, जो हृदय रोग के जोखिम को बढ़ा सकता है। करी पत्ते का रस एलडीएल के स्तर को कम करके और अच्छे कोलेस्ट्रॉल (एचडीएल) के स्तर को बढ़ाकर लिपिड प्रोफाइल में सुधार करता है।
ऑक्सीडेटिव तनाव को कम करता है
ऑक्सीडेटिव तनाव, हानिकारक मुक्त कणों के संचय के कारण होता है, जिससे कोशिका क्षति हो सकती है और मधुमेह संबंधी जटिलताओं का खतरा बढ़ सकता है। करी पत्ते का रस एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है, जो ऑक्सीडेटिव तनाव को कम करने और शरीर को सेलुलर क्षति से बचाने में मदद कर सकता है।
यह ध्यान देने योग्य है कि माना जाता है कि करी पत्ते के रस में रक्त शर्करा के स्तर के प्रबंधन के लिए संभावित लाभ हैं, इसकी प्रभावशीलता की पुष्टि करने के लिए अधिक शोध की आवश्यकता है। मधुमेह वाले लोगों को अपने आहार में करी पत्ते के रस को शामिल करने से पहले अपने स्वास्थ्य सेवा प्रदाता से परामर्श करना चाहिए और नियमित रूप से अपने रक्त शर्करा के स्तर की निगरानी करनी चाहिए।