जबकि रासायनिक पूरक बाजार में व्यापक रूप से उपलब्ध हैं, आयुर्वेदिक अवयवों की अच्छाई पर आमतौर पर वह ध्यान नहीं दिया जाता है जिसके वह हकदार हैं। आयुर्वेद सदियों पुरानी भारतीय स्वास्थ्य देखभाल पद्धति है। इसका उद्देश्य मन, शरीर और आत्मा को संतुलित करके स्वास्थ्य और तंदुरूस्ती बनाए रखना है, और यह उपचार की तुलना में रोकथाम पर अधिक ध्यान केंद्रित करता है।
इसे पूरा करने के लिए, यह एक समग्र दृष्टिकोण लेता है जिसमें पोषण, व्यायाम और जीवनशैली समायोजन शामिल होते हैं।
इस दृष्टिकोण में आयुर्वेदिक जड़ी-बूटियाँ और मसाले महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। माना जाता है कि वे बेहतर पाचन और मानसिक स्वास्थ्य सहित कई स्वास्थ्य लाभ देते हैं, और वास्तव में आपके शरीर को बीमारी से बचाते हैं।
डॉ. कृति सोनी, अनुसंधान एवं विकास प्रमुख, कपिवा द्वारा साझा की गई फिटनेस के प्रति उत्साही लोगों के लिए यहां 5 स्वस्थ सामग्रियां हैं:
अश्वगंधा
मूल रूप से भारत से, अश्वगंधा (विथानिया सोमनीफेरा) एक छोटी वुडी झाड़ी है। इसकी जड़ों और जामुन का उपयोग एक प्रसिद्ध आयुर्वेदिक औषधि बनाने के लिए किया जाता है। इसे एक एडाप्टोजेन के रूप में वर्गीकृत किया गया है, जिसका अर्थ है कि यह आपके शरीर को तनाव से अधिक प्रभावी ढंग से निपटने में मदद करने के लिए माना जाता है। कोर्टिसोल एक हार्मोन है जो आपकी अधिवृक्क ग्रंथियां तनाव के जवाब में बनाती हैं, और अध्ययनों से पता चला है कि अश्वगंधा कोर्टिसोल के स्तर को कम करता है। शारीरिक और मनोवैज्ञानिक दोनों तरह के तनाव को दूर करने के लिए फिटनेस के प्रति उत्साही इसका लाभ उठा सकते हैं। अश्वगंधा मांसपेशियों की वृद्धि और रक्त शर्करा के स्तर में भी सुधार कर सकता है।
Shilajit
शिलाजीत एक घटक है जिसका व्यापक रूप से बीमारियों की एक विस्तृत श्रृंखला के इलाज के लिए आयुर्वेदिक औषधीय प्रथाओं में बड़े पैमाने पर उपयोग किया जाता है। यह खनिजों में प्रचुर मात्रा में होता है और इसमें एक प्रमुख यौगिक होता है जिसे फुल्विक एसिड कहा जाता है। व्यायाम करते समय, फिटनेस के प्रति उत्साही आवश्यक इलेक्ट्रोलाइट्स खो देते हैं जो पसीने से जल संतुलन, मांसपेशियों के संकुचन, तंत्रिका आवेगों और चयापचय को विनियमित करने में सहायता करते हैं। शिलाजीत कुछ खनिज सामग्री से भरपूर होता है, जिसमें इन इलेक्ट्रोलाइट्स को बदलने की क्षमता होती है, जिससे शारीरिक प्रदर्शन और सहनशक्ति बनी रहती है।
त्रिफला
त्रिफला सूचीबद्ध तीन औषधीय फलों से बना एक आयुर्वेदिक इलाज है: आंवला (Emblica Officinalis, or Indian gooseberry) Bibhitaki (Terminalia Bellirica) Haritaki (Terminalia Chebula) शोध के अनुसार, त्रिफला गठिया की सूजन को कम कर सकता है और कई कैंसर के प्रसार को रोक या धीमा कर सकता है। . इसके अलावा, त्रिफला बेहतर पाचन और मौखिक स्वास्थ्य के लिए भी फायदेमंद है। फिटनेस के प्रति उत्साही अपने आहार में त्रिफला को शामिल करने से काफी हद तक लाभान्वित हो सकते हैं, क्योंकि यह समग्र स्वास्थ्य और कल्याण को बढ़ावा दे सकता है। यह एक कोलन टोनर के रूप में कार्य करता है और कोलन के ऊतकों को मजबूत और टोनिंग करने में मदद करता है। नतीजतन, यह वजन को प्रबंधित करने में मदद करता है।
हल्दी
एक अन्य लोकप्रिय आयुर्वेदिक उपचार हल्दी है, जो एक घटक है जो करी को उसका विशिष्ट पीला रंग देता है। इसका प्राथमिक सक्रिय घटक, कर्क्यूमिन, एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट और विरोधी भड़काऊ है। टेस्ट-ट्यूब शोध से पता चलता है कि यह अन्य विरोधी भड़काऊ दवाओं की तरह ही प्रभावी हो सकता है, यदि अधिक नहीं तो और उनके किसी भी नकारात्मक प्रभाव के बिना। इसके अतिरिक्त, हल्दी रक्त के प्रवाह को बढ़ाकर हृदय रोग की रोकथाम में सहायता कर सकती है, ठीक उसी तरह जैसे व्यायाम या अन्य निर्धारित दवाएं।
इलायची (Elettaria इलायची)
“मसालों की रानी” के रूप में जाना जाता है, इसका उपयोग प्राचीन काल से आयुर्वेदिक चिकित्सा में किया जाता रहा है। शोध के अनुसार हाई ब्लड प्रेशर वालों को इसे कम करने के लिए इलायची पाउडर का इस्तेमाल करने से फायदा हो सकता है। इस बात के प्रमाण हैं कि इलायची के आवश्यक तेल को सूंघने से व्यायाम करते समय ऑक्सीजन को अवशोषित करने की शरीर की क्षमता में सुधार हो सकता है। आयुर्वेदिक अध्ययनों से पता चलता है कि इलायची जोड़ने से रक्तचाप कम हो सकता है, सांस लेने में सुधार हो सकता है और पेट के अल्सर ठीक हो सकते हैं। हालांकि, निश्चित निष्कर्ष निकाले जाने से पहले अधिक मानवीय अध्ययन की आवश्यकता है।
आयुर्वेदिक जड़ी बूटियां और मसाले सदियों से पारंपरिक भारतीय चिकित्सा का एक अभिन्न अंग रहे हैं। वैज्ञानिक प्रमाणों की बढ़ती मात्रा उनके कई प्रस्तावित स्वास्थ्य लाभों का समर्थन करती है, जिसमें टाइप 2 मधुमेह और हृदय रोग से सुरक्षा शामिल है।
इस प्रकार, इन सामग्रियों की थोड़ी मात्रा को शामिल करने से आपके भोजन का स्वाद बढ़ाने और आपके स्वास्थ्य को बढ़ावा देने में मदद मिल सकती है। उस ने कहा, बड़ी खुराक हर किसी के लिए उपयुक्त नहीं हो सकती है, इसलिए अपने फिटनेस आहार में आयुर्वेदिक खुराक जोड़ने से पहले अपने स्वास्थ्य सेवा प्रदाता से सलाह लेना सुनिश्चित करें।